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厨房洗碗间的火灾自动报警

各位大佬,请教下,企业厨房洗碗间需要设置火灾自动报警系统吗(比如温感)?查看《建筑防火通用规范》和《防火设计规范》无相关要求。是否有其他规范有相应要求。

13914996940 | 2025-06-12 09:26
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回答 | 4

李勤 2025-06-12 11:48 00 [回复]举报

小唐12321 2025-06-12 15:04 00 [回复]举报

温感,如果热水用多容易误报。

牛丫头消防课堂 2025-06-13 00:31 00 [回复]举报

如果厨房加工部位设置,那么洗碗间也设置。厨房加工部位一般设置感温探测器,洗碗间可设置感烟探测器。如果平时热量较多的区域,选择温感。

潘天坤 2025-06-16 15:11 00 [回复]举报

可能需要看这栋建筑或者场所是否需要设置火灾自动报警系统


如果属于需要设置火灾报警系统的场所,那么洗碗间是独立的房间,在探测区域内(探测区域应按独立房套/间划分),应设置至少一个探测器(探测区域的每个房间应至少设置一只火灾探测器,具体设置多少个探测器要结合探测器类型、保护面积、保护半径综合考虑),具体设置什么类型的探测器就要综合考虑


如果属于不需要设置火灾报警系统的场所,洗碗间吊顶内无可燃物或吊顶内净高未大于0.8米,那么洗碗间内不需要设置探测器




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